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Restaurants
Le service restaurant de l'Hôtel Bastión Luxury est la meilleure façon de découvrir une gastronomie de grande qualité et, plus particulièrement la cuisine de Carthagène des Indes d'une manière simple, dans une atmosphère exclusive et avec la meilleure attention personnalisée. Le Restaurant Gobernador propose, une terrasse avec vue sur la ville, des en-cas et une cocktailerie avec piscine… Il y a des milliers de coins savoureux à choisir alors laissez-vous porter par un nouvel univers de sensations uniques.
Visitez le site du restaurant El Gobernador ICI
Restaurant El Gobernador
Le Restaurant El Gobernador à Cartagena de Indias est l'un des rares espaces gastronomiques à proposer une cuisine de marque dans cette ville coloniale emblématique de la Colombie. Dirigé par la chef Viviana Lievano, il s'agit d'un engagement culinaire en faveur de la cuisine locale la plus traditionnelle et de produits indigènes et écologiquement durables. Le menu qu'il propose vous invite à un voyage de saveurs inoubliables avec des mets délicats. Selon le décret n° 1408, à partir du 16 novembre 2021, il est indispensable de présenter la carte de vaccination COVID19 ou le certificat digital pour l'entrée de notre restaurant El Gobernador.Visitez le site web du restaurant ICI
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Patio El Gobernador
La cuisine du Patio do Gobernador à Cartagena de Indias est le point culminant du Bastion Luxury Hotel. C'est un espace gastronomique où, dans une atmosphère détendue et en plein air, vous pouvez déguster des salades et des ceviches, des recettes typiques des Caraïbes, des sandwiches et des hamburgers, entre autres délicatesses. Le coin culinaire pour connaître toutes les saveurs avec une touche unique.
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Terrasse Bastión
La Terrasse Mirador du Bastión Luxury Hotel est un espace magique depuis lequel contempler toute la beauté de la ville fortifiée de Carthagène des Indes un cocktail à la main. Situé au 4ème étage de l’hôtel, avec accès direct à la piscine extérieure et à l’espace solarium, c’est le lieu idéal pour profiter d’un coucher de soleil ou organiser un événement d’entreprise de qualité. La terrasse s’étend sur 311 m² et dispose d’un mobilier versatile capable de s’adapter à tout type d’événement.
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Bastión Bistró
Bastión Bistró, un restaurante de ambiente casual, una agradable vista, la cocina es de tendencia francesa, en donde se mezclan los sabores tradicionales franceses con el caribe colombiano, utilizando los mejores ingredientes para crear platos que deleiten su paladar. Ubicado en El Tentadero, la plazoleta de comidas del centro comercial La Serrezuela, los comensales podrán disfrutar de entradas frías como la ensalada B&B, tartar de atún o el paté de hígado de pollo, las entradas calientes pueden degustar una sopa de cebolla y no podía faltar la tradicional ratatouille. Bastión Bistró cuenta con una gran variedad de sándwiches fríos y calientes haciendo un recorrido desde Francia con el sándwich de pastrami de res hasta Cartagena de Indias con el de posta cartagenera y para finalizar este camino de sabores, están las 3 variedades de postres: creme brule de azafrán, milhojas clásica y tres leches con salsa de agraz. Horario: •Todos los días de 12pm a 10pm
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Gastronomie par Rausch
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Restaurant El Gobernador
Le Restaurant El Gobernador à Cartagena de Indias est l'un des rares espaces gastronomiques à proposer une cuisine de marque dans cette ville coloniale emblématique de la Colombie. Dirigé par la chef Viviana Lievano, il s'agit d'un engagement culinaire en faveur de la cuisine locale la plus traditionnelle et de produits indigènes et écologiquement durables. Le menu qu'il propose vous invite à un voyage de saveurs inoubliables avec des mets délicats.
Selon le décret n° 1408, à partir du 16 novembre 2021, il est indispensable de présenter la carte de vaccination COVID19 ou le certificat digital pour l'entrée de notre restaurant El Gobernador.
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Patio El Gobernador
La cuisine du Patio do Gobernador à Cartagena de Indias est le point culminant du Bastion Luxury Hotel. C'est un espace gastronomique où, dans une atmosphère détendue et en plein air, vous pouvez déguster des salades et des ceviches, des recettes typiques des Caraïbes, des sandwiches et des hamburgers, entre autres délicatesses. Le coin culinaire pour connaître toutes les saveurs avec une touche unique.
Terrasse Bastión
La Terrasse Mirador du Bastión Luxury Hotel est un espace magique depuis lequel contempler toute la beauté de la ville fortifiée de Carthagène des Indes un cocktail à la main. Situé au 4ème étage de l’hôtel, avec accès direct à la piscine extérieure et à l’espace solarium, c’est le lieu idéal pour profiter d’un coucher de soleil ou organiser un événement d’entreprise de qualité. La terrasse s’étend sur 311 m² et dispose d’un mobilier versatile capable de s’adapter à tout type d’événement.
Bastión Bistró
Bastión Bistró, un restaurante de ambiente casual, una agradable vista, la cocina es de tendencia francesa, en donde se mezclan los sabores tradicionales franceses con el caribe colombiano, utilizando los mejores ingredientes para crear platos que deleiten su paladar.
Ubicado en El Tentadero, la plazoleta de comidas del centro comercial La Serrezuela, los comensales podrán disfrutar de entradas frías como la ensalada B&B, tartar de atún o el paté de hígado de pollo, las entradas calientes pueden degustar una sopa de cebolla y no podía faltar la tradicional ratatouille.
Bastión Bistró cuenta con una gran variedad de sándwiches fríos y calientes haciendo un recorrido desde Francia con el sándwich de pastrami de res hasta Cartagena de Indias con el de posta cartagenera y para finalizar este camino de sabores, están las 3 variedades de postres: creme brule de azafrán, milhojas clásica y tres leches con salsa de agraz.
Horario: •Todos los días de 12pm a 10pm